Fabián "Zorrito" Von Quintiero es un famoso músico que durante muchos años se ha desempeñado como tecladista de grandes leyendas del rock nacional como Soda Stéreo, Charly García o Los Ratones Paranóicos. A su vez, desde hace un largo tiempo es un referente y emprendedor de la cocina y los emprendimientos gastronómicos. Acaba de agotar la primera edición de su libro; "I´m Zorry", en el que relata muchas de las historias y anécdotas que vivió en los ámbitos del rock y la cocina. El 28 y 29 de marzo participará en la Feria Leer y Comer que se va a desarrollar en Margen del Mundo. Con su tono relajado y divertido, dialogó con Luis Majul en La Cornisa Radio y trajo a la charla algunos recuerdos de figuras como Pappo:

"Mi propósito de escribir un libro fue llegar al público que le gusta el rock argentino, y que le gusta conocer un anecdotario de la música. Todo mezclado con lo gastronómico, actividad a la que me sumé en el año 1995 a partir de un programa de MTV. Y es una alegría que se haya agotado la primera edición. Estoy contentísimo"

Fabián Von Quintiero dará una charla en la Feria Leer y Comer (sabado 28 de marzo - 18 15) que se llama "Libros más amigos, igual rock", mesa de la que también van a participar Klaus Gallo y Cecilia Szperling: "Es un lujo la gente que me han puesto en la mesa. Los quiero mucho a los dos. Klaus es un historiador que sabe mucho de rock" Es posible, que el gran músico con su banda finalice la jornada con covers y la mejor música en vivo.

Al final de la charla, el zorrito señaló cuál es su plato preferido y su libro preferido: "Te diría que lo que más me gusta es la pasta", "Y de lectura, me gustan mucho los libros de cocina. Eso es lo que leo"

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20 de marzo de 2015