En los últimos años Argentina ha logrado avanzar y ganar fama como un relevante destino turístico gastronómico internacional, que capta la atención de cada vez más visitantes de todo el mundo. En 2023, el país recibió 5.3 millones de turistas no residentes, que llegaron para descubrir ciudades y paisajes, pero también las propuestas culinarias únicas y de alta calidad.

Los recientes logros culinarios del país han sido notables. Argentina ha cosechado premios internacionales en diversas categorías, incluyendo pizza, empanadas, asado, pan dulce o helados. Estos reconocimientos han servido para realzar la calidad y diversidad de la oferta gastronómica argentina, atrayendo la atención de gourmets y críticos culinarios de todo el mundo.

Un hito significativo en este ascenso gastronómico fue la llegada de la prestigiosa Guía Michelin a Argentina. La guía evaluó 70 establecimientos en el país, otorgando sus codiciadas estrellas a seis restaurantes en Buenos Aires y Mendoza. Este reconocimiento no solo valida la excelencia culinaria de Argentina a nivel internacional, sino que también coloca al país en la élite de los destinos gastronómicos globales.

La gastronomía argentina se distingue por su rica diversidad, reflejo de las variadas raíces culturales del país y sus diversos paisajes. Desde las carnes a la parrilla de la Pampa hasta los vinos de Mendoza, pasando por las influencias italianas y españolas en la cocina porteña, la oferta culinaria argentina ofrece una experiencia única y variada para los visitantes.

Otro factor que ha contribuido al auge del turismo gastronómico en Argentina es la calidad de su mano de obra en el sector. Los chefs y profesionales gastronómicos argentinos son altamente valorados a nivel internacional, lo que ha elevado el estándar de la oferta culinaria en el país. Además, el sector se ha visto impulsado por numerosos emprendimientos locales que han sabido capitalizar el interés creciente en la gastronomía argentina.

Si bien Argentina se ha posicionado como un destino gastronómico de primer nivel, no está solo. Países como Perú y México también se han destacado en la escena culinaria latinoamericana, contribuyendo a que la región en su conjunto sea reconocida como un epicentro de innovación y excelencia gastronómica. Esta competencia saludable ha servido para elevar aún más los estándares y mantener a Argentina en constante evolución culinaria.

Mendoza y Buenos Aires entres los Best Destinations

Buenos Aires y Mendoza han sido destacadas como dos de las mejores ciudades gastronómicas del mundo, consolidando su reputación como destinos imperdibles para los amantes de la buena comida y el buen vino. Mendoza, reconocida por sus vinos de renombre y sus diversas actividades al aire libre como escalada, esquí, senderismo y rafting, ocupó el puesto 20 en el ranking global de Tripadvisor.

Por su parte, Buenos Aires se posicionó en el puesto 25, destacando no solo por su gastronomía, sino también por su rica cultura, su vida nocturna vibrante y su reconocimiento como la cuna del tango. La capital argentina ha sabido conquistar a los viajeros con sus hermosos barrios, restaurantes de alta calidad y una oferta turística variada y atractiva.

Los premios Best of the Best Destinations Travelers Choice Awards, organizados por Tripadvisor, han sido un reconocimiento a la excelencia de Mendoza y Buenos Aires como destinos turísticos. Estos galardones se basan en las críticas y opiniones positivas de la comunidad viajera, que ha valorado la autenticidad y la calidad de la experiencia ofrecida en estas regiones argentinas, atrayendo a una diversidad de visitantes, desde aventureros hasta aficionados al buen vino y la buena mesa.