El café de especialidad se distingue por su calidad excepcional, definida por una puntuación superior a los 80 puntos según la certificación internacional del café. Su distinción radica en la ausencia de defectos de categoría 1 en los granos, y acepta solo hasta 5 defectos de categoría 2. Este café, además, se destaca por su trazabilidad, ya que garantiza la identidad del grano desde su origen hasta la taza.
Los bancos han entrado en una nueva era de transformación, al adoptar rápidamente la inteligencia artificial (IA) en sus prácticas comerciales. Para mejorar la experiencia del cliente y eficiencia interna, han incorporado chatbots generativos de IA y ya contratan ejecutivos centrados en esta tecnología. Con cientos de nuevos casos de uso en desarrollo, se espera que la IA juegue un papel fundamental en todas las funciones del sector bancario en el futuro cercano.
El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha que rinde homenaje a la emblemática uva que ha conquistado paladares en todo el mundo, y que colocó a Argentina en el mapa vinícola internacional. Sin dudas, es una fecha para brindar por el vino argentino que gana reputación y también mercados.
El mercado del oro tuvo en las últimas semanas un vertiginoso ascenso en su cotización, y alcanzó un nuevo récord en dólares por onza. Este incremento se atribuye a la expectativa de reducción de los tipos de interés por parte de los bancos centrales de las economías más fuertes del mundo, así como a las tensiones geopolíticas desatadas por conflictos como los de Gaza y Ucrania, que estimulan la demanda de este metal precioso.
En el vertiginoso mundo contemporáneo, la inteligencia artificial (IA) se erige como un aliado invaluable para todos los trabajadores; y lo mismo ocurre con emprendedores y empresarios PYMES en la gestión de sus tareas diarias. Más allá de ser una mera herramienta, la IA se ha convertido en un asistente indispensable, que libera a los ejecutivos de pequeñas compañías de labores tediosas y rutinarias.
El pasado 24 de marzo se celebró el Día Internacional del Vermut, y la fecha invitó a descubrir algunos datos interesantes sobre consumo y tradición de esta bebida alcohólica en nuestro país.
Un libro de Soiza Reilly
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Jueves. Hoy vino el técnico a ver el lavarropas que llevaba roto más de dos semanas. Le cambió un fusible. Me cobró. Se fue. Llené el lavarropas. Lo puse a...
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