El próximo 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, una jornada dedicada a los bartenders y al arte de mezclar bebidas. La palabra "cóctel" fue oficialmente registrada un 13 de mayo de 1806, y así marcó el inicio de una tradición que perdura hasta la actualidad.

En Argentina, la coctelería ha alcanzado un estatus especial con cócteles emblemáticos que cautivan tanto a locales como a visitantes. Dos de los más representativos son el Fernet con cola y el Gin Tonic.

El primero, una mezcla explosiva de Fernet, una bebida italiana a base de hierbas, con Coca Cola, para equilibrar el amargor del Fernet con el dulzor de la cola.

El segundo es un clásico británico de ginebra y agua tónica, que ha ganado popularidad en el país y se sirve con hielo y proporciones a gusto.

Una excusa para disfrutar

A nivel mundial, el Día Mundial del Cóctel es una excusa para festejar y disfrutar de las múltiples combinaciones que ofrece el mundo de la coctelería. Desde el Mojito en Cuba hasta el Pisco Sour en Perú, cada país tiene sus propias creaciones emblemáticas que reflejan su cultura y tradiciones.

El proceso de elaboración de un cóctel es todo un arte: mezclar los ingredientes adecuados en una coctelera y agitar con fuerza para lograr el equilibrio perfecto de sabores y texturas. Esta habilidad es lo que distingue a los bartenders expertos, quienes dedican su talento a crear experiencias sensoriales únicas para sus clientes.

En Argentina, la cultura del cóctel se entrelaza con la pasión por la buena mesa y la socialización. Ya sea en una noche de amigos o en un elegante bar, el ritual de disfrutar un cóctel es una experiencia que se vive con intensidad y buen gusto. Y el 13 de mayo, en particular, es una fecha para brindar y celebrar la creatividad y la innovación en el mundo de la coctelería.