Actualidad

Del 4 al 7 de junio se llevará a cabo el esperado Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada 2024 en Buenos Aires. Este evento contará con la participación
de pizzeros de 15 países, incluyendo Argentina, Brasil, Chile, Italia, México y Venezuela, entre otros.

Un equipo de paleontólogos del Conicet descubrió fósiles de una nueva especie de dinosaurio carnívoro en la Formación La Colonia, ubicada en el norte de la provincia de Chubut.

Cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una fecha que reconoce la importancia cultural, económica y de desarrollo sostenible de esta milenaria bebida en el mundo. Con un origen incierto pero con registros de su consumo en China desde hace más de 5.000 años, el té proviene de la planta Camellia sinensis y cuenta con aproximadamente 1.500 tipos en todo el mundo, y se convirtió así en la segunda bebida más popular después del agua.

El próximo 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, una jornada dedicada a los bartenders y al arte de mezclar bebidas. La palabra "cóctel" fue oficialmente registrada un 13 de mayo de 1806, y así marcó el inicio de una tradición que perdura hasta la actualidad.

El 30 de abril se celebra el Día Internacional del Jazz, una fecha destinada a concientizar sobre el valor educativo y cultural de este género musical único. La música jazz siempre es motivo de alegría y festejo. Y su día es una buena oportunidad para invitar a escuchar, disfrutar y descubrir a los referentes de todos los tiempos, y también a los actuales. A los que representan al jazz moderno en Argentina y en el mundo.

El miércoles 1 de mayo, El Observador 107.9 cumple su primer aniversario y lo celebra con una programación diferente. El presidente Javier Milei será uno de los invitados especiales, habrá regalos para los oyentes como viajes y electrodomésticos, choripanes para taxistas y la posibilidad de ver los programas en vivo.

El Día internacional del Circo se celebra a nivel mundial el tercer sábado de abril, una ocasión para promover y preservar el valor cultural de esta antigua forma de entretenimiento. Con raíces que se remontan a civilizaciones pasadas y a prácticas como la acrobacia y el malabarismo, los romanos bautizaron estas actividades como "circo" hace 2000 años. Fue recién en el siglo XVIII cuando el circo moderno encontró su cuna gracias a Philip Astley, y en el XIX surgieron variantes como los espectáculos de fenómenos.

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) ha puesto sobre la mesa una recomendación contundente: la prohibición de celulares en las aulas. Esta sugerencia se suma a la creciente preocupación expresada por el psicólogo social Jonathan Haidt, quien aboga por una revolución en la forma en que los padres administran los teléfonos inteligentes y las redes sociales de sus hijos adolescentes. Haidt no está solo en su alarma, ya que la Asociación Estadounidense de Psicología denuncia que las plataformas de redes sociales son "intrínsecamente inseguras para los niños".

La respuesta a la pregunta del título es afirmativa. Sí, la provoleta argentina es el mejor plato de queso del mundo. Y no solo lo dicen los fanáticos argentinos: fue el veredicto de un jurado internacional de expertos que la evaluaron entre numerosas opciones.

Según un relevamiento de una importante publicación norteamericana, los turistas extranjeros que visitan Argentina tienen claras preferencias culinarias. Entre los platos y comidas que más disfrutan y recomiendan destacan una selección variada y auténtica de la gastronomía argentina.