Especiales

leer y comer

El próximo sábado 23 y domingo 24 de abril llega a la Ciudad de Buenos Aires una nueva edición de la Feria Leer y Comer. La 3era vez de la gran cita de los libros y la gastronomía. Una oportunidad única para comer al aire libre en familia y con amigos, y a su vez descubrir libros, charlas y figuras de la cocina y la cultura. La entrada será libre y gratuita. A continuación, el cronograma de actividades completo:

La noticia conmocionó a todo el país: cinco jóvenes murieron en una multitudinaria fiesta electrónica en Costa Salguero luego de consumir pastillas de drogas sintéticas. Frente al impacto que ha generado el caso, en la última emisión de La Cornisa TV, con la conducción de Luis Majul, el tema fue punto de discusión y análisis. Con la participación de periodistas y especialistas, entre ellos Alejandro Fantino y el Dr. López Rosetti, se intentaron explicar los graves efectos en la salud que provocan ese tipo de drogas; y a su vez se analizaron los posibles mecanismos que permitieron que en el interior del predio de la fiesta, las drogas estén disponibles para los asistentes. ¿quiénes son los responsables? ¿qué se debe saber sobre este tipo de sustancias tan peligrosas? A continuación, en video dos fragmentos de la charla. 

FALLO DE LA CORTE

Este es el fallo que acaba de publicar La Corte Suprema y que ratifica el dictamen de Cámara que ordena al Estado restituir la publicidad oficial a La Cornisa Producciones SA por considerar que se la quitó de manera abrupta, como un acto de censura y con el fin de asfixiar económica y financieramente a nuestra organización de medios.

En la última emisión de La Cornisa TV se abordaron de manera amplia y completa los avances de la investigación judicial sobre Lázaro Báez y la llamada Ruta del dinero K. Luis Majul acompañado por Ari Paluch mantuvo un diálogo con los periodistas Daniel Santoro y Nicolás Wiñazki, ambos con un largo recorrido en la investigacíón de las acciones del titular de Austral Construcciones, y su relación con Cristina y Máximo Kirchner. Del intercambio también participaron el fiscal José María Campagnoli, el primero en investigar a Báez y la legisladora Graciela Ocaña, quien de manera reciente presentó un proyecto que busca la recuperación del dinero de la corrupción. En los dos videos, dos fragmentos del programa en los que se plantean los principales interrogantes sobre la Causa Hotesur, la Causa Báez, la declaración de Leonardo Fariña y la situación de Cristina y Máximo Kirchner ante el avance de la investigación.

En la última emisión de La Cornisa TV, Santiago del Moro fue entrevistado por Luis Majul. En un diálogo abierto, el exitoso conductor del programa televisivo Intratables habló de la actualidad del país y de la política y los medios en el escenario actual. A continuación, en el video la primera parte del intercambio, en la que el tema obligado fue la noticia del día, el "Panamá Papers". En el fragmento, la opinión de Del Moro sobre la información que surgió de la investigación internacional. De la charla también participaron los periodistas Ari Paluch y Omar Lavieri y la legisladora del Parlasur y dirigente de la Coalición Cívica de Santa Cruz, Mariana Zuvic.

En la última emisión de La Cornisa TV, Elisa "Lilita" Carrió fue entrevistada por Luis Majul. En un mano a mano con el periodista, la diputada nacional, referente de la Coalición Cívica y aliada al actual gobierno de Mauricio Macri, en una extensa charla denunció los posibles mecanismos de corrupción que durante los años de gobierno de Néstor y Cristina Kirchner, beneficiaron a empresarios como Cristobal López y Lázaro Báez. En el diálogo, del que también participó el periodista Ari Paluch, la legisladora a su vez criticó a los jueces federales por la supuesta inacción ante estos posibles hechos de corrupción. "Si no hay justicia, este gobierno también va a robar. La argentina debe salir de la impunidad", sentenció Carrió en la charla.

En la última emisión de La Cornisa TV, la gobernadora de la Provincia de Buenos Aires, María Eugenia Vidal, fue entrevistada por Luis Majul. En un mano a mano y en un diálogo abierto a todas las preguntas, la actual gobernadora se refirió a la realidad nacional después de 100 días de gobierno de Cambiemos en el país y en la provincia de Buenos Aires. En la charla, entre otros temas, la funcionaria se refirió a las reformas y mejoras en las fuerzas de seguridad, a la policía bonaerense, a los casos de corrupción, a la economía de la provincia, a la coparticipación y más. A continuación dos videos con algunos fragmentos del intercambio.

En el primer programa de La Cornisa TV en 2016, el presidente Mauricio Macri fue entrevistado por Luis Majul en exclusiva. En su primera entrevista para la televisión desde que es presidente, Macri se prestó a un diálogo abierto con el periodista: el resultado fue una charla intensa en la que se abordaron muchos de los principales capítulos políticos y económicos de sus primeros cien días de gobierno. En primer lugar en la entrevista se tocaron cuestiones políticas: la deuda de Cristobal López con la AFIP, las licitaciones de obras públicas, el rol de Daniel Angelici en su entorno, la nueva cabeza de la agencia de inteligencia, su relación con el Papa, la figura de Sergio Massa, la detención de Milagro Sala y más. Mientras que en una segunda parte, el diálogo se enfocó en cuestiones económicas del país y temas que preocupan como el pago a Holdouts, los despidos en el sector público y la inflación. A continuación, dos fragmentos de la primera parte del intercambio:

Pueblo Yámana de Tierra del Fuego

Por Luis Frontera (*)Una palabra yámana (mamihlapinatapai) es calificada por El libro Guinness de los Récords como “la más expresiva de la historia”. Pertenece a los nativos yámanas de Tierra del Fuego y significa lo siguiente: “Una mirada, entre dos personas, cada una de las cuales espera que la otra comience una acción que ambos desean, pero que ninguno de los dos se atreve a empezar”. Recorrer las islas fueguinas hoy abre la posibilidad de ver, en sus capullos, dónde florecieron aquellas palabras que ya no se hablan, pero que siguen siendo más elocuentes que las del inglés o el español.

Por Sebastián Di Domenica. Fabián "Zorrito" Von Quintiero es un famoso y popular músico, que a su vez es un entusiasta de la cocina y un empresario gastronómico. Es el dueño y anfitrión del Restaurante Bruni, y en el último tiempo se ha sumado a la tendencia de los Food Trucks con una propuesta propia: Zorrys-Food-Hits-Trucks. En octubre de 2015 estuvo en la Feria Leer y Comer (edición primavera) con su propuesta gastronómica al paso, que en este caso ofrecía un sandwich grillado de pechuga de pollo con queso, pesto y rúcula en pan ciabatta: "vendimos mucho y creo que la pegamos con el pesto. Pegó como un hit", afirmó. El "Zorrito" ya había estado en la primera edición 2015 de la feria, pero para presentar su libro "Aim Zorry", en el que relata anécdotas de su extensa trayectoria en el mundo de la música cerca de figuras como Charly García o Gustavo Cerati, mezcladas con recomendaciones gastronómicas. A metros de su Food Truck, contestó algunas preguntas y adelantó su próximo libro: